Madrid yeme içme denince benim aklıma gelen ilk lezzetler elbette ki önce Tapas, sonra Huevos Rotos ve Churros. Tapas’dan Barcelona yazımda bahsetmiştim. Çok çok farklı çeşidi olan tapas, Katalan sofrasında mezelere verilen isim. Churros’u da bilirsiniz, sıcak çikolataya batırılarak yenen bir tür kızarmış hamur tatlısı. Huevos Rotos ne peki derseniz o da İspanyol zeytinyağında kızartılmış ve deniz tuzu ile fırında pişirilmiş taze patates! Bu patatesler üzerinde orta derecede pişmiş yumurta ile servis ediliyor. Yumurta dilerseniz bütün veya parçalanmış şekilde hazırlanabiliyor. Hangimiz kahvaltıda ya da karnımız alakasız bir zamanda guruldadığında kalkıp patatesli yumurta yapmamışızdır? 🙂 Bence hepimiz yaptık bunu. 🙂 O yüzden Huevos Rotos da bize damak tadı olarak çok da yabancı değil. Bazı restoranlar istediğinizde içinde et ile de hazırlayabiliyor bu yemeği ama benim favorim etsiz olanı! Paelle’yı da unutmayalım tabi. Madrid’in paellaları da oldukça meşhur. Paella ne derseniz, İspanya’nın meşhur tavuk, deniz ürünleri veya tavşan eti ile hazırlanmış pilavı. Şimdi Madrid yeme içme rehberi ile sizlere Madrid’de birkaç restoran önereceğim.
Taberna Más Al Sur
İçindekiler
Bu mekan Madrid’de güzel bir akşam yemeği için doğru tercih. Hem garsonlar çok kibar hem de fiyatlar öyle uçuk değil. Üstelik menüde epey yerel Madrid lezzeti var. Başlangıçlar ve salataların fiyatları maksimum 10 eur. Özellikle deniz ürünlü paellalar harika. Ana yemeklerin fiyatı da 25-20 eur arasında değişiyor. Servis edilen yemekler aşırı lezzetli ama bu restoranın asıl olayı hizmet kalitesi ve müşteriye sıcak yaklaşımı. Menü İspanyolca olmasına karşın garsonlar sizinle İngilizce olarak da iletişime geçiyor ve hiç sıkılmadan sorularınıza cevap veriyor. Buradan garson Jonathan’a kocaman selamlar! 🙂
Adres: Calle Santa Isabel N35
Los Gatos
Bu mekan bana göre Madrid’in en lezzetli tapaslarını yiyebileceğiniz bir restoran. Sadce tapas değil menüde birbirinden farklı yerel atıştırmalık var! Bu restorandaki dekorasyon hakikaten harika! Tavanda kocaman kristal bir avize ve tarihi figürler, duvarlarda ellerinde içecekleri ile poz veren iskelet fotoğrafları, etrafta çeşitli heykeller, dekoratif eşyalar, ve tepede duran bir bisiklet! Ortaçağ’dan fırlamış tablolar… Restorandan çok daha ziyade bir müze gibi burası. 🙂 Fiyatlar da epey uygun. Tadını çıkarın!
Adres: Calle Jesus 2
La Mallorquina
Madrid’de misss gibi kokan bir pastane! Çeşit çeşit pastalar pastanenin camekanında oldukça çekici duruyor! 🙂 İçinde harika bir krema olan Corona de la Almudena de crema isimli tatlı, çikolatalı kruvasan, bir tür çikolatalı tatlı olan Bizcotela, içi kremalı Mil hojas benim favorim! Şeker çılgınlığına kendinizi kaptırmak isterseniz bu pastaneye muhakkak gelin! Yok ben şeker sevmem derseniz, tuzlu hamur işleri de var içeride. La Mallorquina bence çok güzel bir pastane çünkü menüsü aşırı aşırı yerel! Afiyet olsun. 🙂
Adres: Calle Mayor 2
Chocolateria San Gines
Yine bir tatlıcı. 🙂 Bu mekanın olayı churros kesinlikle bana göre. Churros’u da bilirsiniz, sıcak çikolataya batırılarak yenen bir tür kızarmış hamur tatlısı. Fiyatı yaklaşık 3 eur civarında. Lezzetli bir cappuccinonun fiyatı ise 2,4 eur. İçerisi gün içinde epey kalabalık olabiliyor, günün erken saatlerini tercih edin derim. Ulaşım kolay çünkü mekan şehrin merkezi noktalarından Sol meydanına epey yakın. Bu arada garsondan churros isterken yanında güzel demlenmiş mis gibi bir Vienna Coffee de sipariş etmeyi unutmayın! Fiyatı 2,5 eur.
Adres: Pasadizo de San Gines 5
Motteau
Çok çok çok çok yerel ve tarihi bir mekan daha! Yer bulursanız şanslısınız çünkü buraya sadece turistler değil Madrid’de yaşayanlar da fazlaca uğruyor. Motteau daha ziyade bir pastane gibi, ama günün öğlen saatinde oturup brunch keyfi de yapabileceğiniz bir mekan aynı zamanda. Fiyatlar çok uygun. Tatlı ve kruvasan çeşitleri yaklaşık 2-4 eur civarında. Benim favorim Motteau’da kesinlikle brownie! Eeeefsaaaneeee! 🙂 Mekanın kahvesi de aşırı lezzetli. Favori kek veya pastanızın yanında çay sipariş ederseniz çok tatlı minik demliklerde geliyor çayınız. Kahve 1,8 eur, çay ise 2 eur civarında. Tartlar da çok leziz, fiyatı 4,5 eur.
Adres: Calle San Pedro 9
Madrid gezilecek yerler y azım için tıkla!