Gent Yeme İçme Rehberi

Patates kızartması, waffle, çikolata, etle yapılan bir tür yahni yemeği olan Stoverij ve balık çorbası ile midye. Gent yeme içme rehberi denince aklıma gelen ilk lezzetler bunlar. Brüksel ve Brugge ziyaretimde çikolata ve waffle’ın dibine vurunca, Gent’de daha ziyade Belçika’nın yerel lezzetlerini tatmak istedim. 🙂 Özellikle Stoverij çok lezzetli, yanında sapsarı ve leziz Belçika patatesi ile servis ediliyor. Flaman pirzolası da bir o kadar harika! Size bu yazımda yerel Belçika lezzetleri tadabilmeniz için mekan önerisinde bulunacağım. Şimdiden afiyet olsun midenize! 🙂

Gent Yeme İçme Rehberi

1. Brasserie Keizershof

Belçika lezzetleri menüsü oldukça geniş. Benim favorim ise günün çorbası idi. Ne olduğunu bilmeden sipariş ettim ve lezzetli bir balık çorbası geldi! Fiyatı 5,5 eur idi. Şefin salatası da epey dikkat çekici idi. Sipariş ettiğimde önüme keçi ve meşhur Danimarka rokfor peynirli, zencefilli çörek ile servis edilen kocaman bir yeşil salata geldi. Fiyatı 17 eur. Ana yemek olarak da Flaman pirzolası tercih ettim. Fiyatı 20 eur. Yani bu restoranda yemek yerseniz kişi başı yaklaşık 50-60 eur hesap ödersiniz.

Adres: Vrijdagmarkt 47

2.’t Galgenhuisje

Bu kafe tam 242 yıllık! Gent’in 18. yüzyıldan kalma en küçük kafesiymiş burası. Şehrin ana merkezlerinden biri olan Groetenmarkt’da. Bu mekanla ilgili hoşuma giden birçok detay olmuştu. Turistik bir mekan değil burası, daha ziyade yaşlı yereller takılıyor kafede. Öyle ki içeri girdiğimde küçük bir grup yaşlı teyze ve amcalar kahkahalar eşliğinde içeceklerini yudumluyordu. 🙂 Hemen oturup mekanın keyfini çıkarmaya başladım. Bir süre sonra içlerinde en yaşlı olan bir amca ayağa kalkarak müzik eşliğinde dans etmeye başladı. Sonrasında ise yan masa ile başladı sohbete. 🙂 Bana da o sohbeti dinlemek ve görüntülemek kaldı. 🙂 İnsanların içinde bu yaşta bile yaşama enerjisi olmasına bayılıyorum!

Bu arada burası bana kendimi Ortaçağ Avrupa’sında hissettirdi. İçerisi oldukça loş, masalar ve sandalyeler ise koyu renk ahşaptan yapılmış. Kafenin kubbe şeklindeki tavanında ise yine koyu renkli ve oldukça yaşlı kütükler var. Ortadan ise yine oldukça eski olan bir avize sarkıyor.  Atmosfer hakikaten çok hoş. Menüdeki yerel atıştırmalıklar da çok leziz. Fiyatlar ise uygun. Yan masaya gelen bir atıştırmalık dikkatimi çekti ve hemen garsonu çağırıp ne olduğunu sordum. Bana domuz paçası yanıtını verince sipariş etmekten vazgeçtim. 🙂 Domuz paçası diye bir şey de hayatımda hiç görmemiştim yani! 🙂 Neyse, muhakkak gidin buraya, muhakkak!

Adres: Groentenmarkt 5

3. Du Progres

Belçika’nın yerel lezzetlerini tadabileceğiniz bir restoran daha! Burası şehrin merkezi Korenmark’da olduğu için ekstra bir tercih sebebi. Tereyağ ile marine edilmiş dil balığı çok leziz. Maydonoz, marul gibi yeşillikler ve harika Belçika patatesi ile servis ediliyor. Fiyatı 28 eur.

Adres: Korenmarkt 10

4. De Rechters

Bu restoranın başlangıçları çok leziz. Dana carpaccio ve karides kroketlerini deneyin mutlaka. Fiyatlar yaklaşık 10-15 eur civarında. Ana yemek olarak da dana yahnisi yemenizi tavsiye ederim. Soğan, hardal, kekik, defne yaprağı ve baharatlar ile hazırlanıyor. Kıvamı ve sosu harika! Fiyatı 22 eur. Ayrıca bu mekanda midye de yiyebilirsiniz.

Adres: Sint-Baafsplein 23 

5. Brasserie Agrea

Biraz daha pratik ve hızlı bir öğün olsun diyorsanız tercihiniz bu mekan olsun. İçeride kahvaltı ve öğle yemeği için güzel alternatifler var. Omlet ve tostların fiyatı yaklaşık 10 eur. Salata ve makarna çeşitleri yaklaşık 10-15 eur arasında değişiyor. Lezzetli bir Belçika waffle’ının fiyatı ise 8-10 eur arası.

Adres: Sint-Baafsplein 44

Gent gezilecek yerler rehberim için tıkla!

Yorum yapın