Midye Sevenler Buraya! 🙂
Midyeye bayılırım! 🙂 Belçika’nın midyesi çok ünlü ama servisi bizden biraz daha farklı. Biz genelde midye tava veya midye dolma olarak tüketiriz midyeyi. Belçika’da ise midye yemek istiyorum dediğinizde önünüze içi lezzetli bir sosla servis edilen haşlanmış midye dolu kocaman bir tencere geliyor! 🙂 Porsiyonlar çok büyük. Bir tencere midye rahatlıkla iki kişiye yeter bence. Koca bir tencereden midyeleri teker teker kabuklarından ayırarak yemek çok keyifli evet ama asıl keyif sonda! Ben deniz ürünlerinin delisiyim ve neredeyse her öğün yiyebilirim. Siz de benim gibiyseniz, tencerenin dibindeki suyu muhakkak kaşıklayarak bu ziyafeti noktalayın. 🙂 Haşlanmış midyenin suyu, en az midyenin kendisi kadar lezzetli! Şimdi gelelim Brugge şehrinin favori midye restoranlarına. 🙂
Brugge Midye Rehberi
İçindekiler
1. Poules Moules
Brugge şehrinin en ünlü midyecilerinden biri burası. Önünde her daim kuyruk görebilirsiniz. Size tavsiyem rezervasyon yaptırarak gitmeniz çünkü diğer türlü yer bulmanız neredeyse imkansız. Çalışanlar çok sıcakkanlı ve ilgili, midyeler ise aşırı lezzetli. Fiyatlar ara sokaklardaki midyecilere göre tabi birkaç eur daha fazla, çünkü mekan turistik. Ama bence gidin çünkü patates ile servis edilen midye haşlamaları aşırı lezzetli! Bir tencere midye fiyatı yaklaşık 25 eur.
Adres: Simon Stevinplein 9
2. De Gulden Spoor
Biraz daha makul fiyatlı bir restoran. Midyeleri aşırı lezzetli olduğu gibi, bifteği de çok güzel yapıyorlar. Belçika patatesi ile servis edilmiş biftek harika. Karides salatası da süper! Ama konumuz şimdi midye. 🙂 Güler yüzlü ve sıcak bir karşılama istiyorsanız ve midyeler de midemi bayram ettirsin diyorsanız doğru adrestesiniz.
Adres: ‘t Zand 22
3. Lobster Pot
Kremalı midyesi harika! Ayy bu restoranda kocaman bir tencereyi kendim bitirdim desem. 🙂 En sonunda da tencerenin dibindeki suyu kaşıklıyordum hahaha. 🙂 Fiyatlar 24-26 eur arasında değişiyor ama kremalı midye için kesinlikle değer! Deniz ürünlü çorbasını da kesin deneyin. Şef garsonlarının adı Stephane. 🙂 Adam o kadar neşeli ki on dakikalık sohbetimizin yarısından fazlasında kahkaha attı. Pozitif insanlara bayılıyorum! Giderseniz selam söyleyin. 🙂
Adres: Sint-Salvatorskerkhof 14
4. De Koetse
Ben midyemi sevimli, rahat ve şirin bir atmosferde yemek istiyorum derseniz buraya gelin. Bu restoranda sadece turistler değil yerel bir çok aile de yemek yiyor. Porsiyonlar kocaman ve midyeler çok leziz. Fiyatlar ise diğer restoranlara göre çok çok az daha pahalı.
Adres: Oude Burg 31
5. De Gouden Kroes
Aşırı favori mekanım. Sadece midye değil, birçok deniz ürünü var. Özellikle karışık deniz ürünleri tabağı muhteşem! Istakoz, midye, deniz kabuğu, karides ve ahtapottan oluşan bu tabağın lezzetine ise hiç girmiyorum. 🙂 İçerisi de çok şirin bir mekan. Masalar birbirine yakın ve samimi bir atmosfer var içeride. Fiyatlar da gayet makul. Deniz ürünlerine gömülmek istiyorsanız muhakkak buraya gelin!
Adres: Hoogstraat 12
6. Den Gouden Karpel
Dışarıdan görüntüsünü çok sevdiğim bir mekan burası. Binanın sevimli ve tarihi bir albenisi var. Yemekler ise çok kaliteli. Istakoz ve balık çorbasını tavsiye ederim. Sebzeli ve soğanlı midye de aşırı lezzetli. Gidin, pişman olmazsınız. 🙂
Adres: Huidenvettersplein 4